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市内産ブルーべー限定販売
2008年08月17日
高根町清里のともにこの森内にある「清里ジャム」（佐野間芳樹代表）では、今月1日よりブルーベリージャム「北杜」の販売を開始した。
北杜市内で生産された生食用のブルーベリーを、添加物を一切使用せずに、生の状態のまま加工。低糖度に仕上げてあり、すっきりとさわやかな口当たりだが、果実本来の旨味が凝縮されている。ヨーグルトやアイスクリーム、スコーンなどに添えてもおいしく味わえるだろう。
「北杜市がブルーベリーの産地だからこそ、新鮮なまますぐに加工できる。市の特産品になってほしいという願いを込めて『北杜』と名付けました」と、佐野間さん。
今後は東京でも販売して、「北杜市の名前を広めていきたい。市のPRのため、ぜひお土産などに使ってほしい」と話している。
ブルーベリージャム「北杜」は150g入りで、1100円。数量限定販売。地方発送も可能で、注文は電話かインターネットで受け付けている。
［営］無休
（11月以降は木曜休）
［時］9:30〜17:30
（冬期は10:00〜17:00）
［問］0551-48-3369
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高根町清里のともにこの森内にある「清里ジャム」（佐野間芳樹代表）では、今月1日よりブルーベリージャム「北杜」の販売を開始した。
北杜市内で生産された生食用のブルーベリーを、添加物を一切使用せずに、生の状態のまま加工。低糖度に仕上げてあり、すっきりとさわやかな口当たりだが、果実本来の旨味が凝縮されている。ヨーグルトやアイスクリーム、スコーンなどに添えてもおいしく味わえるだろう。
「北杜市がブルーベリーの産地だからこそ、新鮮なまますぐに加工できる。市の特産品になってほしいという願いを込めて『北杜』と名付けました」と、佐野間さん。
今後は東京でも販売して、「北杜市の名前を広めていきたい。市のPRのため、ぜひお土産などに使ってほしい」と話している。
ブルーベリージャム「北杜」は150g入りで、1100円。数量限定販売。地方発送も可能で、注文は電話かインターネットで受け付けている。
［営］無休 （11月以降は木曜休）
［時］9:30〜17:30 （冬期は10:00〜17:00）
［問］0551-48-3369
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