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清里でジビエ料理のイベント開催
2008年11月30日
風がやや強かったものの、青空が広がった十一月三十日、高根町清里の萌木の村広場で「八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り」が開催された。
県内産のワインとジビエ料理で冬の幕開けを祝おうと企画されたこのイベントでは、鹿のレバー焼きをはじめ、鹿ソーセージ、ダイコンスープ、焼き鳥などが、100円から、手ごろな価格で販売された。
訪れた人たちは、気に入った料理をトレーに乗せて、購入し、ジビエ料理の味を楽しんでいたほか、ワインの試飲コーナーも人気を集め、県産ワインや地酒を土産品に買い求める人も多かった。
また、会場では、ミニコンサートやシカの解体コーナー、野菜の無料配布などが行われ、休日の一日を満喫していた。
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風がやや強かったものの、青空が広がった十一月三十日、高根町清里の萌木の村広場で「八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り」が開催された。
県内産のワインとジビエ料理で冬の幕開けを祝おうと企画されたこのイベントでは、鹿のレバー焼きをはじめ、鹿ソーセージ、ダイコンスープ、焼き鳥などが、100円から、手ごろな価格で販売された。
訪れた人たちは、気に入った料理をトレーに乗せて、購入し、ジビエ料理の味を楽しんでいたほか、ワインの試飲コーナーも人気を集め、県産ワインや地酒を土産品に買い求める人も多かった。
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