できごと

クリーニングデイ八ヶ岳開催

「食」をテーマにした「クリーニングデイ八ヶ岳」が、6月3日、須玉町の津金学校で開かれた。

当日は、廃棄されている食材を救い出し、新しい料理として提供して、食料廃棄に対する考え方に一石を投じる「0円キッチン」の映画上映をはじめ、ジビエを使ったカレー、スーパーなどの店頭に並ぶことのない規格外野菜を使ったランチ、野菜や古着、木工、加工食品など、8店によるフリーマーケットが開かれ、食品残さについて考える1日になった。

 

60代になったら家族に残す言葉を考える

文章制作から撮影、製本まですべてお任せでできる。

自分史マガジン

http://morinchu.jp