飾り寿司に挑戦

男性にも料理の楽しさや美味しく食べることを学んでもらおうと、12月９日、長坂町農村環境改善センターで、「男の料理教室」が開かれた。

当日は、約20人が参加し、見て楽しく、食べて美味しいクリスマスや正月の食卓にあう「四海巻き」づくりに挑戦した。

５人ひとグループになって行われた料理づくりでは、巻きずしの要領で組み分ける作業を体験した。