土筆(つくし)

投稿者: | 2018年4月1日

 この冬は寒かったので、春の暖かさがよりうれしくなります。春の里山歩きでは草花たちとの出会いも楽しみです。

ツクシもあちこちに顔を出しています。漢字では「土筆」、ツクシの形をうまく表していますね。山菜として春の味も楽しみです。食べるには茎を取り巻いている葉が変形した「はかま」をとらないといけません。「あく」で指が黒くなったことがあることでしょう。

スギナというシダ植物の胞子茎で、スギナとツクシは地下茎でつながっています。しかし、本当につながっていることを確かめた人は少ないでしょう。

根元を掘ると、地下茎が長く続いていることが分かります。駆除が難しい畑の雑草として嫌われているのも納得がいきます。(文・写真 竹内時男)