珈琲豆は生豆を手回しの
ロースターで自家焙煎。
ゆっくりと熱を加えるにつれて
変化していく珈琲豆のはぜる音、
のぼり立つ煙の色や香り・・・

その様を五感すべてで
感じ取りながら
丁寧に味や香りを引き出します。


ゆっくりと回転するレコードに
針を落とすと、
店の中央の大きなスピーカーが
ジャズを奏でます。

  珈琲
オータムブレンド・・・500円
お好みブレンド・・・・600円
水だし珈琲(アイス)・600円

※豆の量り売りもいたします。

  デザート
カボチャプリン・・・300円
シフォンケーキ・・・350円
和菓子(お問合せ下さい)

 ジャズ
リクエスト受け付けます。


※コーヒーカップは小淵沢在住の
陶芸家の森下真吾さんの作品です。
販売もいたします。

MAP

こぉーふぃー屋 オータム

山梨県北杜市白州町白須101
(長坂ICより15分・小淵沢ICより20分 )

TEL.0551 - 35 - 2884

am 9:00〜pm 7:00(木曜日定休)

オータム外観