八ヶ岳自然散策 八ヶ岳のあるじ 2011年7月1日 nagasaka WEBTODAY 雨上がりの稜線を歩いていると、大きなニホンカモシカ(以下カモシカ)が谷からノッソ、ノッソと登って来た。白毛が目立ち、そのうえ雨に濡れているのでかなりの高齢である …
くらし 地元の酒粕を使いジャム生産へ 2011年7月1日 nagasaka WEBTODAY 市内日本酒メーカーの酒粕(さけかす)を利用して何かつくれないだろうかと考えていた小淵沢町の久保秀博専務(有限会社久保酒店)は、洋菓子をイメージしながら、 …