味噌と納豆づくり

白州町のぴたらファームでは、２月27日〜28日にかけて、有機栽培の米麹と大豆、自然塩を使った特製味噌づくりと、稲わらと大豆を使った納豆づくりを行う。初日は午前10時30分開会。１泊２日の場合は７０００円で、日帰りの場合は各日２５００円（小中学生は半額、小学生以下は無料）。詳細は☎35・２７９３まで。