ハナイグチ

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キノコは菌類の「花」です。胞子を撒くために生えます。キノコが出た地面や樹木の内側には、菌糸がびっしり張り巡らされています。

生きた樹木と共生する「菌根菌」は、時にマツタケのような人工栽培できない美味しいキノコをつくります。八ヶ岳周辺でよくみるキノコでは、タマゴタケやハナイグチが菌根菌です。

写真はハナイグチ、別名を「ジコボウ」の名で親しまれる美味しい食菌です。菌根菌は植物の根とつながり、栄養交換して共生します。ハナイグチの場合はカラマツと共生します。

菌根ネットワークを介して、森はひとつの生命体のようにつながっています。栄養交換だけでなく根を病原菌から守ったり、親木から得た栄養を幼木に分け与えたり、害虫に襲われた木からの警報を他の木に伝えたりします。

(文・写真 大園たみよ)

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