さくら茶屋が、創業30周年

　韮崎市藤井町の地産地消レストラン「さくら茶屋」（小林一郎代表）は、１９９３年７月にオープンして、今年、創業30年を迎えたことを記念し、10月４〜６日の３日間限定で「サンクスフェア」を計画している。30周年を記念したプレートなどを用意して、来店者をもてなすことにしている。

　サンクスフェアでは、さくら茶屋30年の歴史をベースに人気の「ビーフシチュー」をはじめ、「特大エビフライ」、「八ヶ岳サーモンのカルパッチョ」、「旬野菜のピクルス」など６品をワンプレートにした「30周年記念プレート」（写真・２２００円税込）を用意。

　また、グラスワインや生ビール（中）、ソフトドリンクなども一律３３０円（税込）で提供するほか、店内で食事した人限定で、自家製ケーキを30％割引（テイクアウト可）で販売するという。

　小林裕一店長は、「毎年お客様感謝祭を行っていますが、30周年という節目でもあり、さくら茶屋の人気メニューをワンプレートにしました」、「お酒やソフトドリンク、デザートも楽しんでもらいたい」と話している。

　３日間限定の同フェアは、完全予約制で☎23・００３０まで。毎週月曜日定休。個室（10人まで）の利用も可。