バレンタイン限定ソフトクリーム

高根町の清泉寮ジャージーハットに「清泉寮チョコソフトクリーム」（４００円・税込）が登場した。毎年バレンタインの期間限定で販売している人気商品で、14日まで。

有機ジャージー牛乳を使った定番の清泉寮ソフトクリームにチョコレートを練り込んでいる。試行錯誤を重ねたこだわりの配分で、カカオの濃厚な風味と牛乳のコクやさっぱりとした味わいを両立させた。

県内外からのリピーターが多く、「まるでチョコを食べているみたいに濃厚なのに、後味はさっぱりしている」と、幅広い世代から人気を集めているそう。

２月14日のバレンタインデー当日は、ジャージーハットから清泉寮に続く歩道の木々にハート型の小さな氷のリースを飾る予定。

ジャージーハットの川神悟史さんは、「コロナ禍で大変なときだが、おいしいスイーツで地元の人に少しでも幸せなひとときを過ごしてもらえたらうれしい」と話している。問い合わせは☎48・４４４１まで。

Journal

株式会社ピー・エス・ワイが発行する北杜市と韮崎市を対象にした地域新聞八ヶ岳ジャーナルと韮崎ジャーナルです。地域新聞以外には、オンデマント印刷をはじめ、デザイン制作、プロッター出力、カッティングシートなど、様々な要望に対応しております。